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FOOD - WALK - LIFE

FOOD - WALK - LIFE, nasceu da necessidade que tive em partilhar, uma parte das coisas que mais gosto de fazer na VIDA. Cozinhar, Comer, Passear e Viver!

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23
Out15

Lulas com cor!

Sofia Beirão

Lulas! Gosto delas de todas as maneiras. Fritas, grelhadas, guisadas, salteadas, com molho de natas e acompanhadas de arroz, massa ou batata.

Mas hoje decidi fritá-las e aplicar-lhes alguma cor!

 

Coloquei uma frigideira ao lume com azeite, um pouco de margarina e louro.

Depois juntei 5 dentes de alho bem grandes e picadinhos (é preciso juntar a margarina ao azeite para evitar que o alho queime).

Coloco as lulas previamente escorridas e limpas na frigideira e deixo alourar +/- 3 minutos.

De seguida, junto um pouco de paprica (o que lhe vai dar a cor), ervas de provence, jeropiga e mistura de 5 pimentas.

Decidi acompanhar com Batata doce cozida, cenoura e Brócolos! Et Voilá!

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 É rápido, simples, saudável quanto baste e muito saboroso!

 

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