Lulas com cor!

Lulas! Gosto delas de todas as maneiras. Fritas, grelhadas, guisadas, salteadas, com molho de natas e acompanhadas de arroz, massa ou batata.

Mas hoje decidi fritá-las e aplicar-lhes alguma cor!

Coloquei uma frigideira ao lume com azeite, um pouco de margarina e louro.

Depois juntei 5 dentes de alho bem grandes e picadinhos (é preciso juntar a margarina ao azeite para evitar que o alho queime).

Coloco as lulas previamente escorridas e limpas na frigideira e deixo alourar +/- 3 minutos.

De seguida, junto um pouco de paprica (o que lhe vai dar a cor), ervas de provence, jeropiga e mistura de 5 pimentas.

Decidi acompanhar com Batata doce cozida, cenoura e Brócolos! Et Voilá!

 É rápido, simples, saudável quanto baste e muito saboroso!