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FOOD - WALK - LIFE

FOOD - WALK - LIFE, nasceu da necessidade que tive em partilhar, uma parte das coisas que mais gosto de fazer na VIDA. Cozinhar, Comer, Passear e Viver!

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14
Out15

Comer na Praia!

Sofia Beirão

Adoro Praia e adoro o Algarve!

E não há como comer uma boa bola de Berlim, bem queimadinha e cheia de açúcar, depois de um mergulho refrescante.

Mas este ano, como estou a TENTAR ser mais saudável, descobri a célebre Bola de Berlim de Alfarroba! Sim, é uma bola de Berlim com farinha de alfarroba! E sim, vende-se na praia! Os vendedores apenas não a publicitam, mas têm-nas sempre à venda junto das normais!

Olhem lá para o aspecto dela! É 5*

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 E para não acabar com as novidades da praia, ainda decidi experimentar a "Língua da Sogra" que nunca tinha provado.

E tenho a dizer que fiquei super surpreendida e pela positiva. É comprida, ou não fosse ela a língua da sogra e é maravilhosa. É feita com a mesma massa da bola de Berlim, mas em vez de ser frita é cozida (o que é uma vantagem); depois é caramelizada à volta com açúcar e canela. A parte de fora fica crocante e a de dentro macia e suave.

Aviso já, que é difícil de conseguir, porque fazem poucas, e só se conseguem comprar de manhã, à tarde já ninguém as vende! Mas se nunca experimentaram, comprem e experimentem! Tenho a certeza que vão ficar tão rendidos quanto eu!

Aqui está ela!

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