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FOOD - WALK - LIFE

FOOD - WALK - LIFE, nasceu da necessidade que tive em partilhar, uma parte das coisas que mais gosto de fazer na VIDA. Cozinhar, Comer, Passear e Viver!

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05
Out15

A entrada mais SIMPLES QUE EXISTE!

Sofia Beirão

Já lhe aconteceu, saber de repente que tem amigos para vir comer a sua casa?!

Não lhe apetece ligar o forno, e quer algo feito por si??

Ou simplesmente apetece-lhe uma entrada fácil e saborosa antes do prato principal?!

Pois aqui está ela, CAMA DE TOMATE E QUEIJO MOZZARELLA de búfala!

 

É a coisa mais fácil do mundo:

Cortamos 2 tomates e um queijo mozzarella em fatias.

Depois apenas temos de fazer uma camada de tomate, uma camada de queijo e finalizamos com outra de tomate. Para rematar polvilhamos tudo com orégãos, um fio de azeite e vinagre balsâmico. Pode acompanhar com gressinhos, fatias de pão torrado, broa, ou tostas aromáticas.

 

E desengane-se se acha que não é nada de especial, por estar tudo cru.

Garanto-lhe que é super saboroso, muito saudável e viciante!

Também eu estava reticente, mas depois de provar, percebi que é de facto uma das minhas entradas preferidas e das mais simples de se fazer. Até parece surreal. Mas é apenas natural!

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